İzmir lokması, lezzetiyle dillere destan olan tatlı. Yapımı oldukça kolay, ancak doğru malzemeler kullanılması ve farklılıklara hakim olunması lezzenin anahtarıdır. Geleneksel İzmir lokmasının sırrı, yıllar boyunca geçmişten gelmiş tariflerde yatmaktadır. Ürünler : Un {Şeker|Kuru Şeker … Read More

İzmir, Türk mutfağının en lezzetli şehirlerinden biri olarak bilinir. Ege Denizi'nin eşsiz iklimi ve toprakları, birçok lezzetin ortaya çıkmasına neden olmuştur. İzmir'de en çok sevilen tatlılardan biri de kuşkusuz lokmaktır. Lezzetli bir mutluluk kaynağı olan lokmalar, sıcak bir çayın/kahvenin/ateşin yanında keyifle tüket… Read More